Ces tuiles sont relativement facile à faire, et très décoratives. Elle accompagnent avec bonheur les crèmes, glaces, et autres délices.
Ingrédients
-
image cuisineaz.com oeuf : 1
- lait : 6 c. à soupe
- beurre fondu : 1 c. à soupe
- farine : 1 tasse à thé (15 cl)
- sucre : 1 tasse à thé (15 cl)
- huile
Préparation
- battre l’oeuf
- mélanger beurre fondu, lait et sucre en poudre, puis ajouter la farine et l’oeuf battu
- huiler une plaque
- verser la pâte par petites cuillérées assez espacées
- mettre au four doux
- enrouler les tuiles encore chaudes autour du doigt
Variante Soizic
- blancs d’oeuf : 2
- sucre en poudre : 80g
- farine : 60g
- amandes effilées ou zeste d’orange
- Passer au four § à 7 pendant 4 ou 5 mn