Ingrédients pour 6 personnes
- sucre en poudre : 100g
- oeufs : 1
- farine : 250g
- beurre : 180g
- noisettes : 100g
- crème fraiche épaisse : 50cl
- kirsch : 15cl
Préparation
- mélanger tous les ingrédients (sauf l’oeuf)
- en faire une boule
- étaler sur une feuille à pâtisserie
- découper
- dorer au jaune d’oeuf
- cuire 10mn au four à 210° (thermostat 7)