Ingrédients
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image empruntée au site cuisine.journaldesfemmes.fr - pâte brisée (ou à pizza) : 1
- oignons : 2 gros
- tomates : 3 grosses
- huile d’olive : 2 c à s
- beurre : 10g
- thym, sel, poivre
Préparation
- émincer les oignons
- couper les tomates en rondelles
- faire revenir les oignons dans l’huile d’olive avec du thym pendant 2mn
- arroser de 2 c à soupe d’eau
- laisser cuire doucement jusqu’à évaporation de l’eau
- préchauffer le four à 210°
- ajouter les tomates, mélanger et laisser cuire encore 5mn
- saler, poivrer, laisser tiédir
- répartir sur la pâte
- cuire au four 20mn
- couper les sardines en 2 dans le sens de la longueur
- ajouter sur la tarte
- remettre au four 5mn