Far aux pruneaux (Sébastien de Terrasson)
Le far breton est un dessert régional et traditionnel qui se rapproche du clafoutis, mais avec des pruneaux.
Boules de marrons (Grand’mère d’Aigues Pendantes)
Souvenir de ma petite enfance … Les fameuses boules de marron de ma grand’mère
Baba à l’orange (mamie de Royan)
Baba au rhum, recette de ma mère et de ma grand’mère (années 50)
Panna cotta (Sylvie)
Panna cotta : un dessert traditionnel de la cuisine italienne
Pain au levain maison (Yannick)
Pain au levain maison
Pain au son et lait caillé (Christophe)
Pain au son et lait caillé
Hefezopf, brioche tressée – Margot
Hefezopf est une brioche tressée, recette de grand’mère, Allemagne et Alsace
Fromager au manslois (mamie de Royan)
Fromager au manslois, un fromage de charente
Gâteau au miel et à la farine de sarrasin (Marion)
Gâteau au miel et à la farine de sarrasin
Tiramisu (Agnès Blais)
Ce dessert d’origine italienne est constitué d’une crème à base d’oeufs et de mascarpone, d’alcool, de biscuits à la cuillère (ou boudoirs), café froid …