Sirop de menthe maison
Recette facile pour faire du sirop de menthe maison. Trouvée dans la revue « Saine Abondance », juin 2022
Crème de Cassis (mamie de Royan)
La crème de cassis de Bourgogne est née à Dijon dans les années 1841. La recette de notre mère est inratable !
Vin chaud (mamie de Royan)
Vin chaud : Ce qui compte, c’est l’accord des épices avec un vin chaleureux.
Sangria des enfants (Sylvie)
Sangria sans alcool, of course !
Soupe de champagne
Hyper facile, faiblement dosé en alcool, et pas cher (mousseux), se sert à la louche.
Punch coco brésilien
Punch coco brésilien
Vin d’épine (Marion)
La recette associe le vin et l’eau de vie en macération avec des pousses de prunellier sauvage.
Vin de noyer (Hélène Vallage)
Ma grand’mère était une cuisinière hors pair. Sa recette de vin de noyer est faite avec les feuilles du noyer, pas les noix.
Gaspacho facile (sans ail)
Facile à préparer, délicieux en été, plein de vitamines
Vin d’orange (Mamie de Royan)
Un vin d’orange avec seulement les zestes : facile, mais pas très rapide : il est bon au bout de dix semaines.